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Località Porcignano

Radicondoli SI

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TEL: +39 335 5374866

E-MAIL:  laboscaglia@hotmail.it

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© 2015 by Agriturismo la boscaglia SRL SOC. AGRICOLA P.IVA -01482920525

ristorante

La Boscaglia è anche un ristorante immerso nella natura, e che dalla natura trae le materie prime e l'ispirazione per la sua cucina toscana ma anche un po' eclettica. Infatti nasce dall'unione di una ragazza inglese e di un ragazzo toscano!

 

Mirko mi ha fatto conoscere e apprezzare la cucina tipica toscana, della quale mi sono innamorata, tanto da imparare a produrre quasi tutto a mano: la pasta, le zuppe, le salse per i crostini, i dolci... Mirko, invece, è uno specialista di pizza, che cuociamo su richiesta nel grande forno a legna.

La maggior parte dei prodotti vengono dal nostro orto e dai nostri allevamenti, così riusciamo ad avere una cucina quasi del tutto a chilometro zero. Produciamo anche il nostro olio extra-vergine di oliva, particolarmente buono: nel territorio di Radicondoli l'olio è di qualità altamente pregiata.

Il ristorante si trova ad un chilometro circa dagli appartamenti: gli ospiti dell'agriturismo possono arrivarci a piedi o in auto. Lo spazio è ampio sia dentro che fuori, per poter gustare pranzo e cena d'inverno e d'estate. Ho voluto creare un ristorante “comune”, con grandi tavoli dove ci si siede tutti insieme, per chiacchierare e conoscersi, come accadeva una volta nelle osterie dei nostri paesi. Ma se si vuole si può stare anche appartati, magari osservati da un capriolo che fa la siesta vicino a voi...

Vi aspettiamo!

Per informazione o prenotazione: 335 5374866

laboscaglia@hotmail.it